Batch Cooking
Consiste en dedicar 2-3 horas los domingos a dejar preparadas varias preparaciones que nos serán clave para después entre semana tener lista la comida en 10-15 minutos.
Principios básicos
Las preparaciones clave que todo Batch Cooking ha de llevar.
Ejemplo Semana 2
Arroz basmati, lentejas, horneado y extra de mermelada fresca de frambuesas.
Ejemplo Semana 3
Trigo sarraceno, alubias, crema de calabaza y galletas.
ejemplo Semana 4
Arroz, crema, pan, bebidas para llevar en termo y bocaditos de cacahuete.
Ejemplo de Menú semana 5
Desde desayunos hasta formas diferentes de cocinar legumbres y verduras.
Menú detox 5 días post-vacacional
Lleno de verduras, fruta y proteína. Un menú de cinco días para volver a la rutina.