HAPPY FOOD

Mi lista de la compra

Mis productos favoritos

Aquí os dejo mi lista de la compra, los productos que siempre tengo en la cocina, especialmente en la despensa, siempre la tengo cargada de esos productos que para mí son un must y que uso un montón en mis recetas. A medida que vaya acordándome de alguno nuevo, lo iré añadiendo 🙂

Y vuestra lista, ¿se parece a la mía? ¿Qué producto no puede faltar en vuestra cocina?

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Y echa un vistazo a cuáles son mis productos favoritos y los que siempre tengo en mi despensa. 

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Productos de la despensa:

ACEITES, ESPECIAS & SALSAS:

  • Aceite de oliva virgen extra
  • Aceite de sésamo
  • Vinagre de sidra de manzana
  • Salsa de soja o tamari
  • Pesto
  • Especias: canela, pimentón dulce, ajo en polvo, tomillo, romero, nuez moscada, cúrcuma, sal y pimienta negra

CONSERVAS & CONDIMENTOS:

PASTA & CEREALES

  • Pasta de distintos tipos (espirales, pappardelle, orzo, etc.)
  • Trigo sarraceno
  • Quinoa
  • Polenta
  • Noodles
  • Arroz integral
  • Arroz Arborio para risotto

HARINAS, SEMILLAS & REPOSTERÍA:

LEGUMBRES:

En la nevera

FRUTAS & VERDURAS

  • Calabacín y berenjena
  • Cebollas y ajos
  • Espinacas y kale
  • Limones
  • Aguacates
  • Cilantro y albahaca fresca
  • Champiñones y setas
  • Brócoli y coliflor
  • Patatas y boniato
  • Plátanos
  • Arándanos y frambuesas (frescos o congelados)
  • Fruta de temporada

YOGURES:

  • Yogur griego en tarrina grande
  • Varios yogures de soja o de coco

QUESO

  • Queso feta
  • Queso curado o ahumado
  • Queso parmesano
  • Algún queso vegano

PRODUCTOS VEGETARIANOS / VEGANOS

  • Tofu ahumado
  • Tempeh
  • Hamburguesas y/o salchichas / me gusta tener en el congelador alguna