¡Hola!

Vuelvo a la web tras unas semanas pasando un tiempo en España con mi familia. Han sido unas semanas maravillosas así como calurosas. Además, ahora ya de vuelta a Reino Unido veo que seguimos en la misma línea con el calor.

“No es normal” dicen algunos, pues sí, sí que lo es. Porque el planeta se está calentando y ya no puede más… y la verdad es que asusta. A veces pienso en el futuro de próximas generaciones y me da miedo. ¿Qué les espera? Incluso a mí misma que aún soy joven. Te hace replantearte muchísimas cosas.

¿Desayuno frío en 5 minutos?

Mi pequeño granito de arena a vuestro verano caluroso es este desayuno frío que se prepara en un pis pas y está delicioso. Es saludable y además no tenéis que encender horno, microondas ni nada por el estilo. Prepáralo en 5 minutos o menos la noche anterior, llévalo toda la noche a la nevera y al día siguiente cuando te levantes ya lo tendrás listo 🙂

Además puedes ponerle por encima los toppings que más te gusten, en mi caso no puede faltar una buena crema de cacahuete, fruta y en este caso unos chips de chocolate.

Gracias por celebrar mi nuevo ebook conmigo

Antes de ir con la receta quiero daros las gracias a todas aquellas personas que habéis apoyado mi trabajo consiguiendo mi primer Ebook. Una guía para tu bienestar holístico y más de 15 recetas nuevas para celebrar y en formato vídeo exclusivo para ti. Puedes conseguirlo y ver más información aquí 🙂 ¡espero que os esté gustando!

Además de recetas, también accederás a una guía para tu bienestar holístico, con mis recursos favoritos como libros, apps para el móvil, mis rutinas y planes que más me ayudan a sentirme mejor… incluyendo mis pilares del bienestar.

Una vez más, gracias por el apoyo de este pequeño pero gran proyecto.