Ensalada de kale, boniato, garbanzos, manzana y aliño de tahini

Hello! No tenía pensado publicar esta receta (¡o ni siquiera hacerla!) pero este año con el blog estoy siendo más «libre» y dejándome llevar. No como el año pasado que tenía absolutamente cada post programado y preparado :-) go. with. the. flow. Esta ensalada es una auténtica maravilla y además es muy completa hablando nutricionalmente.

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Mi receta de galletas de tahini, chocolate y sal

¡Hello! Hace unos días pregunté por Stories qué receta queríais que publicase ya que no podía decantarme por ninguna. Un porridge muy especial, mi versión saludable de las barritas Snickers o estas galletas. Si bien la encuesta estuvo muy justa en los resultados, finalmente estas galletas quedaron ganadoras :-) Y como lo prometido es deuda,

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¡Feliz 2022! mis mejores deseos, propósitos y manifestaciones

¡Feliz 2022! Espero que hayáis pasado unas navidades geniales y os deseo un año fantástico lleno de cosas bonitas que os nutran y os hagan sentir más plenas :-) Mis navidades tomaron un rumbo bastante «curioso», sin embargo opté por buscar el lado positivo y aprender de ello. Al final, es lo más importante que

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chocolate tahini maca

Mi receta especial de chocolate caliente a la taza con tahini y maca

Bienvenidos al último post de este 2021 :-) wow, ¡ya ha pasado un año! Me apetecía mucho publicar un pequeño post para culminar este año en la web, en mi pequeño pero especial sitio virtual. Y además qué mejor que hacerlo que con una nueva receta de chocolate a la taza. Espero que os encante

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Menú de navidad 2021: 50 ideas vegetarianas, veganas y saludables

¡Hola! ¿Cómo estáis? Espero que ya haciendo la cuenta atrás estos últimos días del año. Madre mía, parece como si toda nuestra vida hubiese cambiado allá por el 2020 y ya estamos terminando el 2021. Pero dejando eso de lado por momento, y enfocándome en lo de hoy, os cuento que estoy feliz con el

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Aperitivo saludable para navidad: Pull Apart Bread relleno de queso

¡Hola! ¿Qué os parece la receta de hoy? ¡Espero que os encante! Tenía muchas ganas de publicarla :-) Esta receta es perfecta para servir como entrante mientras los invitados llegan a casa y se sirven las primeras bebidas. Es muy fácil de hacer y lo mejor es que queda súper vistoso. En el blog tenéis

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lasaña lentejas ragu

Lasaña vegetariana de ragú de lentejas con parmesano y albahaca

¡Hola! Tal y como os dije en la última receta, la Cookie Box con galletas de mantequilla, este mes voy a compartir en la web dos ideas más para estas Navidades. Son sencillas y además están deliciosas. La idea que hoy os comparto es una riquísima lasaña vegetariana que se ha convertido en mi lasaña

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