Dhal muy especial con lentejas rojas, coliflor y orejones

Oh yes, me encanta el plato que os traigo hoy :-) y me encanta también traer al blog una nueva receta plant-based. Personalmente incluir platos así en nuestro día a día me parece una opción perfecta, ya que el plant-based consiste en incluir principalmente vegetales, frutos secos, legumbres, frutas, semillas, etc. Y a mí particularmente

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