¡Hola! ¡Menudo recetón que traigo hoy! Estoy súper contenta :-) la pizza es algo tan popular y la verdad es que una de las cosas que más me gusta de ella es lo versátil que es. Puedes comer pizza cada semana pero al cambiar los ingredientes es diferente y no sabe igual siempre. Hace ya
Pizza casera con pesto, verduras y borde relleno de queso Leer más »
¡Bienvenido tercer mes del año! Madre mía, asusta… ¿o no? Lo rápido que está pasando ya el tiempo, parece que fue no hace mucho cuando brindamos y tomamos las uvas en Nochevieja, o al menos a mí eso me parece. Como ya sabéis muchos meses publico mis 3 favoritos del mes pero esta vez he
¡Hola! Último post en el blog este mes de Febrero y quería terminarlo con unas galletas deliciosas. Estas cookies son muy húmedas y jugosas. Son algo delicadas ya que pueden romperse con facilidad pero saben increíbles. De hecho, me recuerdan mucho a un brownie. La mezcla de chocolate con café es increíble, el café potencia
¡Hola! ¿Quién más adora los gnocchis? ¡A mí me encantan! El otro día volví a repetir esta receta del blog, los gnocchis de boniato con salsa arrabiata, y me volvieron a encantar. Esta vez sin embargo para hacer un cambio, quiero compartir con vosotros esta receta de gnocchis de patata con una salsa cremosa de
Gnocchis de patata en salsa de nata, shiitakes y romero Leer más »
¡Hola! Hoy vengo con una receta que es lo más. Mac & Cheese pero en su versión más green ;-) este plato tan popular y tan americano es realmente pasta con una salsa de muuucho queso y en muchos sitios es o con nata y crema o con una bechamel. Para hacerlo algo más saludable,
Green Mac and Cheese, macarrones con queso versión saludable Leer más »
Bienvenido Febrero :-) Espero que este nuevo post en el blog os encuentre bien y que hayáis comenzado el 2021 de la mejor manera posible (dentro de lo que se puede) :-) Yo os escribo esta entrada cuando hago ya 6 meses en otro país en el que no sólo he hecho 2 cuarentenas sino
Aloha, Había publicado esta receta por Instagram hace un tiempo y aunque al principio tuve dudas de si publicarla aquí o no, al final me he animado. ¿La principal razón? Porque está muy rica :-) El toque de coco y parmesano se juntan con la calabaza para crear esta crema que sin duda, no deja
¡Hola! Hoy vuelvo a pasarme por el blog para compartir una de mis recetas favoritas: la focaccia. Siempre ha sido algo que me ha encantado, sobre todo con cebolla y aceitunas por encima, la verdad es que nunca la había hecho en casa pero llevo ya unas semanas haciéndola y está siendo un éxito. Como
¡Hola! ¿Cómo estáis? Hoy traigo nueva receta al blog con un desayuno calentito y extra reconfortante. Un porridge con especias que sienta fenomenal en estos fríos días. Normalmente en invierno siempre me entra genial un bol de gachas de avena y en el blog tenéis ya varias recetas pero ninguna como esta. Había visto ya
Porridge de avena con cúrcuma, chocolate y plátano caramelizado Leer más »
¡Hola! ¿Cómo estáis? Espero que estos primeros días del nuevo año 2021 estén siendo días felices :-) y sino, espero que esta receta de quiché que hoy os traigo os de una alegría. No es muy complicado de hacer y está riquísimo. Creo que es uno de los primeros platos que hice cuando decidí dejar